今日の夕食

先日とっておいた鳥の出汁。

今日の晩御飯に登場しました。
答えは鶏飯でした。

本当なら鳥ガラで、出汁をとるべき
なのでしょうが、我が家の場合は
手羽の煮付けとセットになっています。

ちょっぴりエコした気分です。